Dorayaki Pisang Susu

♠ Posted by Unknown

Bahan :
 

 4 butir telur

  50 gram gula pasir

dorayaki pisang susu

  50 gram sirup pisang susu

  1/4 sendok teh garam

  250 gram tepung terigu protein sedang

  1 sendok teh baking powder

  150 ml air

Bahan Isi :

100 gram selai cokelat

Cara Membuat : 

1. Kocok telur, gula pasir, sirup pisang susu, dan garam sampai kental. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan sir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

2. Panaskan pan dadar. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan. Sisihkan.

3. Ambil selembar dorayaki. Oles isi. Tutup lagi dengan dorayaki.

Read More

Cake Pisang Coklat Meises

♠ Posted by Unknown

Bahan:

•    75 gr gula pasir 
•     4 btr telur
•     75 gr tepung terigu
•     25 gr susu bubuk
•     100 gr pisang ambon, haluskan 
•     50 gr cokelat butir (meises)
•     75 ml minyak
•     cetakan loaf dialasi kertas roti, olesi minyak

Cara Membuat Cake Pisang Cokelat Meises:

• Kocok telur bersama gula sampai mengembang.
• Tambahkan tepung terigu, sambil diaduk sampai rata.
• Masukan pisang, meises, dan minyak goreng, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam 2 loyang loaf yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

sajikan menurut selera :)

cocok untuk sarapan pagii ditambah kopi atau susu

Read More

Kue Putu Pisang

♠ Posted by Unknown

Bahan : 

5 cangkir tepung beras yang baru di tumbuk 
5 pisang raja yang matang 
Gula jawa 
Kelapa parut 
Sedikit garam

Cara Membuat:

1. Pisang dikupas dan dipotong tipis bulat

2. Tepung diadoni sedikit air sampai menjadi adonan yang dapat di kepal, lalu ayak dengan ayakan putu (ayakan kasar)

3. Sediakan langseng yang ditataki daun pisang, taruh kira ½ bagian dari adonan yang sudah diayak, di langseng

4. Pisang dipotong, diatur diatasnya, taruh juga gula jawa irisan, tutup ini dengan adonan tepung yang lainnya, (menaruhnya jangan ditekan-tekan), lalu dikukus sampai matang

5. Taburkan kelapa parut yang sudah dibumbuhi sedikit garam

6.sajikan hangat 

Read More

Kue Lumpur Pisang Keju

♠ Posted by Unknown

Bahan:

200 g gula pasir
100 g kelapa parut agak muda
150 g tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam 50 g margarin, lelehkan
3 butir telur ayam, kocok
400 ml santan 6 mata nangka, potong kecil
4 buah pisang barangan, iris tipis ,keju parut

Cara membuat Kue Lumpur Pisang keju :

               

Campur semua bahan kering menjadi satu.
Tambahkan mentega cair dan telur, aduk rata.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga licin.
Panaskan cetakan kue lumpur di atas api sedang.
Tuangkan adonan ke dalam lubang-lubang cetakan.
Taburi potongan nangka. Masak hingga adonan mulai keras.
Taruh seiris pisang di bagian tengahnya.
Masak kembali hingga seluruhnya matang.
Keluarkan dari cetakan.

Taburi dengan keju

Sajikan hangat.

Read More